做法:洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小块(kuai)姜(jiang),热锅,用姜块在锅上擦一遍(bian),放两勺油(you),待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清(qing)水,放入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和(he)其他(ta)材(cai)料,武火煮(zhu)沸,转中小火(huo)煲一个半小(xiao)时,下(xia)盐调(diao)味(wei)即(ji)可(ke)品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888