做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清(qing)水(shui)把陈皮(pi)泡软,拍裂一小块(kuai)姜,热锅,用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一(yi)遍,放(fang)两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里(li)的(de)清水,放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小时,下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888