做(zuo)法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(he)薏米(mi)。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软,拍裂(lie)一(yi)小块姜(jiang),热锅,用姜块在锅上(shang)擦(ca)一遍,放(fang)两勺油,待油六成(cheng)热下鱼,煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清水,放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和其他材料,武(wu)火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时,下盐调味即(ji)可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888